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雨水节气风俗食物雨水是华夏传统二十四节气之一雨水节气通常是在每年的月日或日,标志着气候从寒冷的冬天过渡到了多雨的春季2在雨水节气期间,雨水变得更加频繁,天气也变得更加温暖,让1819人们感到春天的脚步越来越近了在雨水节气期间,人们在生活中有很多的风俗习惯其中最为典型的便是吃雨水节气的食物下面我们来了解一下雨水节气的风俗和食物雨水节气的风俗中国人的传统习俗讲究〃避凶趋吉〃,在雨水节气期间也是如此因为在古时候,雨水节气之后,气温逐渐变暖,空气湿度变大,因此容易滋生疾病所以人们在节气之前会进行一些准备,预防疾病的发生.杀妖驱鬼1古人认为,当雨水节气过后,各种妖魔鬼怪便会出现,这对人们的安全和健康都存在潜在的危险因此,在雨水节气之前,人们便开始杀妖驱鬼在这一天,中国很多地方都会举行庆祝活动,庙会等,人们会焚香祭祀神明,增强自身的吉祥气息,避开凶险.除旧布新2在雨水节气的时候,霉烂潮湿的气氛让人感到比较闷热,人们就会开始整理家里,把旧的东西淘汰掉,装修居家,更新自己的生活环境雨水节气的食物中国的传统节气,吃喝文化是重要的组成部分在雨水节气期间,雨水过后,天空开始逐渐晴朗,气温也变得比较暖和,这时人们可以尝试吃一些清淡、营养且脆嫩可口的食物雨水节气的食物不仅含有丰富的营养,而且有很多的食物可以消除疲劳、增强体力、抗湿气鲜花饼1鲜.花饼是雨水节气最具特色的传统食物之一鲜花饼是由面粉和糯米粉制成,外面裹上莲蓉、豆软、猪肉、甜菜丝、香肠、鸡肉等一些糖果,本身的香甜可口是它最大的特点春笋2雨.水节气,正是一年里春笋生长的季节春笋本身不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高在春天到来之前,人们会去山上采集春笋,带回家中,制作成各种美食无论是炒、煲、烘烤还是红烧,春笋都是雨水节气的不错选择蒜苔炒肉3蒜.苔炒肉是中国传统的一道大众菜品,富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质它不仅有极好的口感,而且能够调节肠胃,对身体有很好的保健效果.桃花鲍螺汤4桃花鲍螺汤是一种非常经典的南方汤羹在雨水节气之后,桃花开始开花,鲍螺的味道也变得非常鲜美这种汤羹除了能够补充人体所需的营养物质以外,还可以调养肝胆、清热解毒总之,在雨水节气中,人们有很多的风俗和习俗,也有很多的食物可以食用这些食物不仅味道好,而且能够增强人体的免疫力,保持身体健康同时,人们在雨水节气之后,也可以逛逛市集,参加一些庆祝活动,共度佳节。