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盘点食用淡水鱼常见品种有哪些
1、蹶鱼臭蹶鱼是安徽当地的名菜,鳏鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,终生以鱼类和其他水生动物为食,繁殖能力极强在江苏、上海、浙江、江西、湖北、湖南、广东、安徽等地都有蹶鱼养殖生产
2、草鱼平原地带的江河湖泊里都有其踪影,属于食草性鱼类,出肉率高,养殖起来较为简单
3、鲤鱼鲤鱼在中国名菜很多,尤其在北方,是非常受欢迎的鱼种,在古代宫廷里,鲤鱼也是作为皇帝宴席的主要鱼类
4、塘鲤I该鱼也叫埃及胡子龄;,是一种热带、亚热带鱼类,广泛分布于中国的南方各省
5、编鱼身体侧扁,全体呈菱形,嘴较小主要分布于中国长江中、下游及附属中型湖泊,以湖北为最多
6、花鲤又叫鳗鱼或者胖头鱼,花鲤的经典做法就是剁椒鱼头了,相信湖南的朋友最为熟悉
7、鲫鱼在我国分布广泛,是一种南北都常见的淡水鱼头小体胖,个头不大
8、白鲤外表酷似鳗鱼,但远不及鳗鱼头大通体呈白色,鳗鱼则为青色,白鲤的大型成鱼能长到近10斤广泛分布于亚洲东部,在中国各大水系,随处可见,性格活泼,善于跳跃雉鱼是我国重要的养殖鱼种9^龄:鱼生活在江河、湖泊中的淡水鱼龄;鱼的特点是通身无鳞,身体表面有非常多的黏液,头扁口宽,为肉食性鱼类,以小鱼、小虾、水生昆虫等为食
10、黑鱼身体长而圆,有斑点花纹,肉食性的鱼类,生性凶猛,有着极强的生存能力,营养价值很高n、青鱼青鱼通常栖息在水的中下层,生性不活泼其主要的食物来源为螺狮、蚌、蛆、蛤等,偶尔也捕食虾和昆虫幼虫当然我国可以食用的淡水鱼品种还有很多很多,比如罗非鱼、黄辣丁、水蜂子鱼、银鱼等等,你们最喜欢哪一种呢?。