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有关健康饮食的技巧临床中,医生发觉很多消化系统癌症患者,特殊是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜爱吃特别热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西询问一位被确诊为食管癌的患者饮食状况,发觉他平日不但喜爱吃烫嘴的饭菜,还特别喜爱喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;此外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变我们的先辈在很早以前就熟悉到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句特别经典的话“饮食自倍,肠胃乃伤J说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃中医古书《济生方》也指出“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃院……久则积结为症痕J从古人的阅历看,饮食过度就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避开常吃烤肉挪威一项最新讨论发觉,大量摄入HCA(烤肉中的一种化学物质)会增加肠癌危急专家表示,肉食一旦烤焦就简单产生致癌物,所以炖肉比烤肉更好北京高校肿瘤医院消化内科主任沈琳教授认为,高盐、辛辣、熏烤都会破坏胃肠道的正常功能,损伤胃黏膜,增加癌变几率当今是经济快速进展的时代,生活水平的迅猛提高,也转变了人们居家饮食的良好习惯很多人由于工作的缘由,不得不常常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是特别不利的一方面,由于常常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必定使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质避孕药含雌激素的避孕药会加重卵巢癌和子宫内膜癌风险停止服用避孕药,其致癌危急会随之下降过度饮酒则对健康有害无益酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统讨论表明直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是简单招致癌症的饮酒方式吸烟与80%的美国女性肺癌有关,它还会增加子宫癌、胰腺癌、肾癌和口腔癌危急。