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小班科学教案各种各样的味道动机在“我最喜欢吃的”谈话活动中,发现这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣,为此生成了这一活动目标
1、通过品尝,感受酸、甜、苦、辣等各种各样的味道,并知道相应的名称,大胆表达
2、根据喜好调制一份蔬果,感受自己动手的乐趣工具材料糖、醋、辣酱等调料,青瓜、西红柿等切片,小碗等过程实录师你们喜欢吃怎样的味道?幼1我喜欢吃甜甜的东西!幼2我喜欢吃蛋糕!幼3我最喜欢吃用酱油烧的东西了!师这些味道在哪里能找到呢?幼1在家里!幼2可以到饭店里去吃!幼3厨房里也有!师在我们的幼儿园里也有教师即时带领幼儿去幼儿园的厨房寻找各种各样的味道
一、了解酸、甜、苦、辣
1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物师一样的青瓜,你尝到的味道是怎么样的?幼儿自由表达
2、再次验证师尝一尝红色盘子里的(幼儿品尝)师很酸,因为放了很多醋(出示醋)用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖幼1糖甜甜的,很好吃幼2酸酸的也很好吃幼3真苦,真辣,舌头要掉了!师每样东西放少一点、放多一点,或者放在一起,味道都会O师你们想不想自己来试试?幼想!
二、调制蔬果幼儿自助式地在切片的蔬果里添加调料,品尝味道,并把尝到的味道和老师、小朋友交流。