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文本内容:
彬县食品小作坊生产加工食品目录类别食品类别类别序号品种明细备注名称编号0101小麦粉通用小麦粉
1、普通挂面
2、花色挂面0103挂面
3、手工面粮食加工1品
1.谷物加工品[高粱米、小米、黑米、葬麦米、八宝米类、混合杂粮类、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米磁、玉米粉、汤圆粉(糯米粉)、小米粉、0104其他粮食加工品高粱粉、养麦粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、混合杂粮粉、其他]
3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)用仅适用于采油用压榨法、20201食用植物油食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、其他)水代法加工的产品0301酱油酿造酱油3调味品0302食醋酿造食醋(固态发酵)T0304酱类酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、豆瓣酱、其他]L半固态(酱)调味料(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、油辣椒)0305调味料
2.固态调味料(香辛料粉)L酱卤肉制品(酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他)
2.熏烧烤肉制品(熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他)
3.肉灌制品(灌肠类、西式火腿、其他)0401热加工熟肉制品
4.油炸肉制品(炸鸡翅、炸肉丸、其他)4肉制品
5.熟肉干制品(肉松类、肉干类、肉铺、其他)
6.其他熟肉制品(肉冻类、其他)血豆腐除外
1.腊肉制品0404腌腊肉制品
2.火腿制品
1.主食类(御面、饴格、烙面、面皮、面筋、凉粉、其他)方便食品50702其他方便食品
2.冲调类(黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他)
1.干制薯类薯类和膨薯类食品
2.薯粉类6化食口1202口口膨化食品油炸型(锅巴)7糖果1301糖果
1.硬质糖果制品
2.酥质糖果8酒类1505其他酒其他发酵酒[米酒(醪糟)]酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌乳豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍1601酱腌菜菜、其他)
1.自然干制蔬菜1602蔬菜干制品蔬菜制口
2.热风干燥蔬菜9口1,干制食用菌1603食用菌制品
2.腌渍食用菌1604其他蔬菜制品其他蔬菜制品水果制品101702水果制品水果干制品(水果脆片、大枣干制品、其他)L烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)制食坚炒货食品及坚果
2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)炒11品1801品制品
3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒板栗、糖炒瓜子仁、裹衣花果货生、咸干花生、其他)及12蛋制品1901蛋制品再制蛋类(皮蛋、咸蛋、卤蛋、其他)13淀粉及2301淀粉及淀粉
1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、薯类淀粉(马淀粉制品铃薯、甘薯、芋头、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、乳豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、其他)]制品
2.淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他)
1.烘烤类糕点(松酥类、松脆类、硬皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、其他类)
2.油炸类糕点(松酥类、发酵类、其他类)
3.蒸煮类糕点(发糕类、粽子类、其他类)2401热加工糕点
4.炒制类糕点14糕点
5.其他类[发醉面制品(馒头、花卷、包子、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、麻花、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]2402冷加工糕点熟粉糕点(印模糕类、挤压糕点类、其他类)L发酵性豆制品(腐乳、豆豉、纳豆、其他)15豆制品2501豆制品
2.非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、熏干、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆腐皮、其他)16蜂产品2601蜂蜜蜂蜜说明对每类品种明细具体生产品种有特殊要求的,均在“备注”栏进行了说明。