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学年第一学期主题预设方案博雅幼儿2018——主题名称《土豆大玩家》一主题说明与思考“土豆土豆块,土豆土豆片,土豆土豆丝,土豆土豆泥……”手指游戏《切土豆》成了孩子们休息间的一种娱乐方式孩子们在玩中学,在学中玩何不玩转土豆,让孩子在各种游戏中来观察、认识、了解土豆,丰富生活经验,增进亲子感情……在这个主题里,我们走进了神奇的“土豆”世界,和土豆一起游戏我们从“主题活动土豆的秘密一一社会实践土豆养成记一一生活活动土豆吃吃看一一亲子游戏玩转土豆”,紧紧围绕土豆的特点,让幼儿走进大自然,知道土豆的生长过程,和幼儿挖土豆、尝土豆,感受丰收的乐趣我们的思考
1.利用幼儿园田园农场的地理优势,和家长、孩子共同播种
2.讨论如何更好地养护土豆
3.开展适合大班幼儿年龄特点的丰富多彩的活动
4.在活动后及时反思,并进行针对性的优化二主题环境创设
1.教师和幼儿共同收集土豆生长过程的图片,布置在主题墙,帮助幼儿了解土豆它的生长过程
2.收集关于土豆的各种美食图片,帮助幼儿感知土豆可以变化出各种各样的美食
3.在植物角放置透明玻璃器皿和土豆,让幼儿记录土豆的变化过程
4.在科学活动室内,提供土豆切片,引导幼儿发现土豆片氧化的过程
三、主题目标
1.认识土豆,知道土豆的生长过程,感知土豆的主要特征,知道土豆营养丰富,愿意吃土豆
2.关注、发现土豆的自然环境的变化,通过实践对土豆有更多的了解和大胆畅想;尝试用多种形式表达对土豆认识和感受四主题网络图
五、主题活动设计主题活动土豆的秘密艺术活动《土豆》社会活动《土豆宝宝历险记》科学活动《会跳舞的土豆》音乐活动《土豆一家》美术活动《土豆变变变》语言活动《土豆丝儿土豆皮》生活活动《做土豆泥》社会实践活动土豆养成记《种土豆》工具/原料发芽土豆;铁锹或者铲子,菱筐,钾肥准备阶段L选一块阳光充足排水良好的地块,施上底肥,一般是钾肥
2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植
3.整地,把大的石头杂草都清除掉,最好用熟地,施上底肥《挖土豆》关注周围事物的变化,认识农作物,动手挖土豆,自然地学习如何解决问题,亲历双手劳动,体验能力价值,感受劳动带来的收获和喜悦,懂得珍惜劳动成果《品土豆》感知土豆食品的不同味道和各种吃法,让幼儿喜欢吃土豆《炸薯条》准备所需材料土豆、盐、胡椒粉、番茄酱将马铃薯去皮,切成粗条用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉锅内加入清水,再放入少许食盐,倒入切好的马铃薯,开火煮2到3分钟捞起凉干水份,将凉干水份的薯条加少许的玉米淀粉拌一下防粘炸至金黄色捞起,用吸油纸吸干多余油份,沾番茄酱即可食用亲子游戏玩转土豆《土豆炸弹》、《土豆手指操》生活活动土豆吃吃看《做土豆泥》、《炸薯条》日常运动土豆滚滚吧!《滚土豆》。