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文本内容:
《导游实务》课程介名第一部分课程基本情况课程类别专业核心课周学时4适用专业旅游服务与管理对接职业认证全国导游资格证第二部分教学目标要求
一、教学总体目标
(一)知识目标通过学习本课程,使学生了解导游员的基本概念、工作职责;熟悉导游业务的相关基础知识,理解各种导游服务的程序与规范化管理知识;掌握作为一名合格导游员必须具备的理论知识
1.能力目标通过本课程学习,使学生掌握导游带团服务技巧,提高导游服务水平,培养学生分析问题和处理问题的能力,使学生在校期间能参加全国导游资格考试并取得导游证,具备上岗工作的资格和能力学生能独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并提供优质服务
2.素质目标通过本课程的学习,使学生具有高素质导游员的文化修养,良好的导游服务意识、优秀的团队合作精神;使学生的思想道德素质、业务素质等符合高等职业院校学生及优秀导游员的素质要求第三部分课程内容设计思路表3-1课程内容分解序号课题主要内容学时导游服务的产生与发展导游服务的地位和作用导1导游服务4游服务的类型和范围导游服务的性质与特点导游员的概念和类型导游员的职责2导游员4导游员的培训和考核导游员的思想政治素质导游员的知识素养3导游员的素质要求4导游员的技能素质导游员的身体素质和心理素质导游领队引导文明旅游规44引导的基本要求引导的主要内容引导的具体规范范5地陪导游服务规范地陪导游服务程序与标准166全陪导游服务规范全陪导游服务程序与标准107海外领队服务规范海外领队服务程序与标准8散客概述散客导游服务类型与特点8散客服务程序与标准8散客导游服务的程序旅游中事故的防范和处910常见事故的防范和处理重大事故的防范和处理理导游员带团服务要领与游客交往的技能团队协作10导游员的带团服务技能4技能个性化服务技能导游员的语言和讲解技导游语言基本要求114能导游口头、态势、交际、讲解常用方法等12导游服务相关知识旅游交通、出入境、货币等知识4机动5总计85第四部分实施建议
一、教材使用编写建议-必须依据本课程标准使用教材
(二)教材应充分体现任务引领、项目导向的课程设计思想,实现理论和实践一体化教学
(三)推荐教材《导游实务》、王雁主编、高等教育出版社、2019年6月出版
二、教学方法建议理论讲授与实践操作相结合、运用多媒体课件教学、专家讲座、学生自学以及互动学习、模拟训练、案例讨论相结合
1.案例教学结合导游带团实际案例分析,加深学生对导游服务规程的理解和认识
2.实践教学针对某一教学任务,让学生动脑、动手收集资料、设计并制作成幻灯片,运用所学知识,进行介绍同时让学生实际跟团、参团,了解并熟悉导游带团的过程和步骤
3.组织课堂讨论针对导游行业发展动态和导游薪金等敏感问题要求学生收集资料、启发学生进行思考,开展课堂讨论
4.开展摸拟训练模拟导游准备阶段、导游带团阶段、导游送团阶段等环节的实际问题,提高学生的应用能力和实际操作能力
5.组织学生观看导游带团和景点讲解等相关视频
6.邀请资深导游和导游培训专家员作专题讲座,拉近学生和行业的距离
7.注重社会调查,引导学生学会收集资料,了解行业动态
三、教学考核建议
(一)本课程采用理论与实践密切结合的教学方式,教学评价应突出过程与模块评价,对学生在听讲和操作中的表现进行综合考核
(二)本课程实施过程中学生经常分组合作,要充分考虑个人在合作中的贡献进行考核说明
1.本课程采用全过程、多维度的课程考核、多元评价方式,全面考核学生的行业综合素质和能力平时考查与期末考试相结合,按教学流程,完成教学单元后安排作业和实训,重视学生学习过程评价,将学生学习成绩分解,平时成绩占40%平时成绩中融入案例分析、课堂讨论、教学观摩、课程实训等内容
2.本课程按百分制考评,60分为合格。