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《调味混合代用茶》企业标准编制说明、标准编制的目的1本企业标准是根据《中华人民共和国标准化法》第六条“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应制定企业标准,作为组织生产的依据”的规定,经检索未见有本产品适用的国家标准、地方标准,特制定本企业标准,作为组织生产和对本产品质量进行判断的依据、标准内容编制的依据2本标准食品安全指标依据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》制定其中铅限量指标严于国家标准其它指标根据产品实测值制定标准编制的依据本标准按照GB/T
1.1给出的规则编写、严于食品安全国家标准或者地方标准的具体内容及依据情况3本标准适用于以代用茶为原料,选择性添加食糖、黑糖、食用盐、乳粉、蜂蜜、咖啡、可可粉、代可可粉、花粉、茶粉、果粉、牛骨粉、茶叶及其制品、其他可食用产品为辅料,选择性添加食品添加剂、复配食品添加剂、食品用香精,经挑选清理、粉碎或不粉碎、拼配或不拼配、混合或不混合、包装等工艺制成的调味混合代用茶根据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中其他类干菊花中铅的要求,并结合本企业产品生产特点,通过控制原料及生产加工过程等多项措施,特制定严于食品安全国家标准的《调味混合代用茶》食品安全企业标准,具体指标对比如下企业标准GB2762项目检验方法判定W
4.9W
5.0GB
5009.12严于铅(以Pb计)mg/kg《调味混合代用茶》企业标准与GB2762对比对比分析结果项目指标项目指标水分/g/100g w
20.0水分/g/100g w实测值—铅以Pb计/mg/kg
4.9铅以Pb计/mg/kg W
5.0严于5公示及反馈意见
5.2023年01月03日企业联系人及联系电话
6.单位名称辽宁福尝隆食品有限公司联系人张溪铎联系电话。