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文本内容:
中班社会教案《包饺子过元旦》中班社会课教案《包饺子过元旦》【活动目的】
1、介绍元旦的由来,体会元旦快乐的气氛
2、积极参与元旦的环境布置,初步存有空间审美能力
3、通过元旦欢庆活动,幼儿参予包饺子游戏,满足用户肢体活动的快感,并介绍饺子的制作过程,以及过节过节的习俗【活动准备工作】
1、搜集有关《元旦》的故事、歌谣、儿歌
2、搜集有关《元旦》布置装饰品、食品、卡片、图片等
3、播出“早安新年”音乐,准备工作包饺子用的食材【活动过程】
1、老师传授元旦的由来,及过元旦的风俗习惯,带出装饰室内和包饺子,唤起幼儿参予活动的兴趣
2、恳请幼儿相互交流自己对元旦的经验,说道说道为什么讨厌元旦
3、了解饺子的由来,使幼儿介绍有关元旦过节的习俗
4、师幼共同听音乐“早安,新年”
5、小朋友在老师的统一指挥下,在各自教室用桌子女团操作台,小朋友分后趴在操作台的四周大朋友们演出手指操《包饺子》,为即将已经开始的包饺子活动营造气氛
6、生活老师把磨碎的菜和肉放入丰馅盆并依次重新加入盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,展开揉和、煮馅恳请小朋友依次参观(并表明鸡蛋的用途为进一步增强黏度,酱油为调色,漂亮、进一步增强食欲)
7、生活老师和班级老师展开分工,擀面杖,切开大面团老师先示范点,恳请小朋友依次拽变成面片云讷面团饺子皮(已经开始前,恳请班级老师给小朋友们刷牙)
8、把准备好的食材弄好后,准备工作已经开始包饺子生活老师把饺子皮让给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放到小朋友的饺子皮上,然后,班级酒老师展开示范点,小朋友依示范点展开包饺子纸盒的又快又好的小朋友给与奖励,纸盒不好的给与引导
9、生活老师把蒸熟的饺子递送在小朋友的碗里,恳请大朋友们享用自己纸盒的饺子(TNUMBERV12V4碗里存有多少饺子,都就是谁纸盒的饺子?)。