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文本内容:
保持健康——饮食与健康
一、教学目标
1、通过观察、游戏、交流等活动,使学生初步了解食物中的营养物质及其对人体健康的作用,知道合理的饮食能获得营养平衡从而养成良好的饮食卫生习惯
2、指导学生课后进一步搜集有关营养成分资料的活动,培养学生关注自身饮食I」.生的意识
二、教学活动活动一认识食物的重要性活动目标
1、观察图片、录象,引导学生回忆生活情境,交流饥饿时的感受,认识食物对人的重要性
2、组织学生交流各自爱吃的食物,引导学生说说理由,为学生进一步了解食物中的营养成分奠定基础活动潜材录象、不同食物的图片活动二认识食物中的营养成分活动目标
1、通过交流,让学生初步认识食物中的六大营养成分及其作用
2、组织学生观察食品袋上食物成分介绍,引导学生课后收集有关人体营养摄入、饮食方面的资料,培养学生关注自身饮食E生的意识活动器材图片、食品包装袋活动三营养平衡有利健康活动目标
1、通过对比中外食谱,引导学生了解不同的饮食习惯所造成的不同的营养摄入
2、组织学生开展“小小营养师一一搭配食物、设计食谱”的活动,让学生了解合理的饮食能获得平衡的营养,培养学生的兴趣、促进学生形成良好的饮食习惯活动器材不同食物的卡片、纸张
三、教学过程
(一)认识食物的重要性学生活动指导要点令在学生观察后,教师可以引导学生从回忆生活情境入<观察讨论观察人们饥饿时的录象或图手,交流饥饿时的感受,从而认识食物对人的重片,讨论在饥饿时各人的感受要性令交流各自爱吃的食物及理由
(二)认识食物中的营养成分学生活动指导要点◊交流食物中的各种营养成分及作用<学生根据生活经验交流各0对营养成分的认识,有◊收集:指导学生课后收集人体营养摄入、饮食可能讲的比较片面,教师应鼓励学生充分的开展健康的有关资料交流令观察分小组观察食品包装袋上的食品成分◊教师可以指导学生从各个方面收集各种有关饮食健康<交流各组交流自己的发现的资料,培养学生获取信息的能力学生活动指导要点◊观察中外不同的食谱◊在比较不同食谱的活动中,教师可以引导学生关注◊交流两份食谱的食物及营养成分的不“不同的饮食习惯,营养成分的摄入就不同,会同点造成人体生理机能的差异」令搭配食物分小组根据教师提供的各种食物◊在进行搭配食物后,引导学生在交流中说明食物搭配的图片练习搭配并进行全班交流的理由,组织其他学生进行评议,由此了解偏食令设计食谱在全班交流的基础上设计一天的对身体的影响食谱令教学反思令一关注有礼令学科网中小学资源库扫码关注可免费领取套教学模版[80PPT令海量教育资源一触即达令新鲜活动资讯即时上线于学科网。