文本内容:
大班语言活动《有营养的食物我最爱》执教者张萍教材分析本活动选自《山东省幼儿园课程指导一教师用书》大班上学期中“我是小小营养师”这一主题山东快书《有营养的食物我最爱》以朗朗上口的快书形式,介绍了胡萝卜、豆腐、猪肝、菠菜的营养价值日常生活中,胡萝卜、豆腐、猪肝、菠菜等食物虽营养丰富,但因其味道特殊,不容易被幼儿接受山东快书具有浓郁的地方特色,也是幼儿平时不常接触的表演形式《有营养的食物我最爱》充满童趣、节奏鲜明、富有韵律,能萌发幼儿对胡萝卜等食物的兴趣,知道食物的不同营养价值,感知山东快书的独特魅力,利于地方曲艺文化的传承和发展活动目标
1.了解山东快书独特的节奏及语言特点,学习有节奏的说快书
2.能用拍手、打圆舞板、打快板等形式边表演边朗诵
3.喜爱吃有营养但有特殊味道的食物活动准备
1.胡萝卜、菠菜、豆腐、熟猪肝均放在容器中
2.山东快书录像片段,圆舞板、快板若干活动重点能用学会快书内容,喜爱吃有营养的食物活动难点能够打着节奏完整复述快书内容活动过程
1.欣赏山东快书录像,了解山东快书独特的节奏及语言特点提问表演者说了什么?他说话的口音和普通话有什么不一样?小结这就是山东快书,一边打快板,一边用山东话有节奏的表演,幽默、有趣、亲切
2.分段欣赏山东快书,理解快板书内容,感受节奏
(1)教师表演第一段,引导幼儿学说串词“当里个当,当里个当,当里个当”
(2)教师表演第二段,鼓励幼儿拍手为教师打节奏,请幼儿学说快书第二段提问快板书里说了哪些蔬菜?吃了它会让我们的身体变得怎样?引导幼儿说出关于胡萝卜、菠菜、豆腐及猪肝的语句
(3)教师表演第三段,着重引导幼儿感受节奏的变化提问一共尝了几口?最后一句“长得壮”节奏是怎样的?鼓励幼儿尝试用一口气,口齿清楚地说完“一口”至“八口”
(4)教师完整表演,幼儿跟随教师一起朗诵
3.提供圆舞板、快板等,尝试用不同形式打节奏朗诵
(1)根据幼儿能力情况先拍手、使用圆舞板,再尝试使用快板朗诵
(2)引导幼儿逐渐将第二段的节奏由慢变快
4.品尝胡萝卜、菠菜、豆腐、猪肝制作的菜肴教师可进一步引导幼儿说说还有哪些有特殊味道的食物,以及对身体的好处活动评析整个的教学活动过程衔接自然,环环相扣,活动中幼儿气氛非常活跃,符合纲要中提到的“乐意与人交谈,讲话礼貌,能清楚的说出自己想说的事”活动中为幼儿提供了山东快书录像片段,展现了我们山东快书的独特魅力及唱法,了解地方特色曲艺文化,利于传承与发展教师通过拍手打节奏的方式到使用圆舞板,凸显教师教育魅力,引发幼儿学习兴趣最后教师请幼儿品尝有营养的食物,深化幼儿对教学内容的记忆,达到教育效果。