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文本内容:
集团公司员工就餐卡及食堂盈亏管理规定1目的加强员工就餐卡的管理,为员工创造良好生活条件,切实发挥员工食堂服务及保障作用2范围适用于集团公司所属企业各食堂3程序活动
3.1就餐卡发放空白就餐卡由安全保卫部统一发放到各企业指定的就餐卡管理员,并做出发放明细表,双方签字,安全保卫部留存备查
3.L2空白卡领回后,就餐卡管理员首先“加密”处理,然后开户售卡,由员工到所在单位就餐卡管理员处购买(XX除外)新员工或丢卡补办员工由其所在企业部门出具证明到就餐卡管理员处买卡
3.2就餐卡充值
3.
2.1押金10元/张
3.
3.2充值日期每月160—18日
3.
4.3充值金额金额不限,每月充值一次
3.3就餐卡使用
3.
1.1售饭人员根据坂菜价格、数量输入金额,售板机显示本次消费金额,员工确认无误后将就餐卡通过售坂机感应区,售饭机显示余额,完成此次交易
3.
1.2若交易错误,由员工持炊事班长签字证明到安全保卫部进行更改
3.
1.3卡丢失时,须持单位证明到原购卡管理员处办理挂失,由管理员立即通知安全保卫部,安全保卫部再通知其它管理员同期挂失
3.4帐目核对
3.
4.1就餐卡管理员必须于每月20日前将已卖卡、未卖卡、退卡、丢卡、收款情况列出交款明细表交安全保卫部复核,明细表一式三份,双方签字后,一份管理员、一份安全保卫部、一份财务部
3.
4.2现金要妥善保管,丢失由管理员赔偿就餐卡管理员最晚于每月20日将收款交财务部,财务部凭交款明细表和实收现金出具收据
3.
4.
34.3每月25H,各单位就餐卡管理员将就餐额报安全保卫部审核,双方签字确认,报表一式三份,安全保卫部、财务部、就餐卡管理员各一份
3.5炊事员餐费炊事员餐费
1.50元/人.天(含总部小伙房),具体由各食堂分管部门按炊事员当月实际出勤工日计算,列出明细表,经企业负责人签字后于每月20日报安全保卫部、财务部,财务部据此收款
3.6盈亏标准及奖罚规定
3.
6.1做好成本核算,财务部要对员工食堂、总部小伙房分别立帐,单独计算盈亏,各食堂要尽量做到收支平衡月份盈亏<5%,每超1%,给予分管食堂负责人、炊事班长各100兀罚款
3.
6.2每月安全保卫部、各司务长、就餐卡管理员要对各食堂库存物资进行盘点,并在盘点明细表上签字
3.
6.33每月8号安全保卫部将上月员工食堂、总部小伙房的销售额、盈亏计算表报财务部复核,然后报食堂所在企业(部门)
3.
6.4财务部提交全年累计盈(亏)帐务处理申请报总裁办,由总裁办公会议作出处理意见4相关记录炊事员生活费明细表;就餐卡管理员交款表;面粉补助申请表;各伙房就餐额统计表;各伙房来客、员工生日饭费申报表;库存物资盘点明细表;月份各伙房收支明细及盈亏计算表5附则本规定自颁布之日起实施,解释权归安全保卫部。