大班教案健康加油站：幼儿饮食健康教育活动

上海市奉贤区星辰幼儿园汪菊锋

一、活动目标

1、了解合理的营养结构

2、为自己设计营养食谱

二、活动准备准备制作营养食谱的纸笔人手•份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡

三、活动过程-）我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？

（二）营养宝塔

1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？

2.教师出示挂图每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃

3.吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

4.可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）

（三）我的营养食谱

1.看r营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西

2.我们为自己设计一分健康食谱好吗？

3.将纸折成三折，使它看起来象菜单把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上

4.折拢食谱在封面处美化装饰5,选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康羟大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章

6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。