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大寒节气的民间习俗有哪些公历每年1月20日前后太阳到达黄经300度时为大寒,是二十四节气之其次十四节气那么你知道大寒节气的民间习俗有哪些吗?今口在这给大家整理了一些大寒节气的民间习俗,我们一起来看看吧!名目大寒节气的民间习俗大寒养生重点原则大寒节气养生吃什么蔬菜大寒节气的民间习俗
1、吃糯米饭糯米有益气温补的功效,大寒又是一年中极冷的一个节气,所以在民间有大寒吃糯米的习俗大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干就鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效
2、吃腊八粥虽然大寒节气腊八已过,但是不阻碍大家在大寒再煮一锅香浓美味的腊八粥,腊八粥用五谷杂粮加上花生,红枣等一起熬煮,在寒冷的冬季除了能关心人体供应能量之外,也有滋补御寒的功效
3、喝鸡汤大寒节气在农历四九前后,许多地区有一九一只鸡的食俗,到了大寒节气,选一只老母鸡或单炖,或者加入参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受
4、尾牙祭按我国的风俗,特殊是在农村,每到大寒节,人们便开头忙着除旧布新,腌制年肴,预备年货尾牙祭亦称“做牙〃,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来做牙有“头牙和尾牙的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”
5、做蒸供也就是预备祭祀用的供品,过去供奉用的糕点、惇管、馒头都是用面蒸制的,所以大寒要忙活起来,做很多的面点蒸好了以备祭祀使用
6、买芝麻秸以前,大寒季节的街上,还常有人争相购买芝麻秸到了除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉利意踩岁”,同时以碎、岁谐音寓意“岁岁平安一求得新年好口彩
7、饮酒古代有大寒时间有尽情喝酒的习俗,也就是开放宴乐东汉蔡邕《独断》称“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也”返回名目大寒养生重点原则精神心情舒服所谓暖身光暖心,心暖则身温”意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身四肢百骸才能暖和,方可抵挡严冬酷寒的侵袭因此在大寒季节,我们应安心养性,怡神敛气,尤其是老人家,因今年大寒前后适逢春节,阖家团聚,此时精神调养还应留意避开过喜或难过,削减心脑疾病的发生要留意保持心情舒服,心境平和,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不行干”起居早睡晚起“大寒〃是冬季的最终一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒,大寒季节除了留意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应留意保暖生活睡前洗脚大寒季节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯俗话说“寒从脚起,冷从腿来〃,人的腿脚一冷,全身皆冷饭后三百步,睡前一盆汤〃,入睡前以热水泡脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部的皮肤和组织养分,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有好处,特殊是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应当用热水泡脚运动日出后运动俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝一碗药”冬季活动、熬炼对养生有特别意义大寒季节的运动可分室内及室外两种,可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育熬炼,但应留意运动强度,不宜过度激烈,避开扰动阳气,同时室外活动不行起得太早,等日出后为好食补固护脾肾,调养肝血大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则饮食宜减咸增苦以养心气,使仔气结实,切忌大寒节气的天气特点粘硬、生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不行过食,食物的味道可适当浓一些,要有肯定量的脂类,保持肯定的热量此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等另外,由于大寒适逢春节,一般家庭都会预备丰富的过年应节食物,此时要留意避开饥饱失调,同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理返回名目大寒节气养生吃什么蔬菜
1、冬瓜冬瓜的膳食纤维许多,可关心降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品
2、彩椒红、黄、绿的彩椒富含多种维生素和微量元素,特殊是含有可以抗氧化的VC,可以促进血液循环,维持免疫机能,在感冒频发的冬季常常吃一些彩椒可以提高反抗力,是预防感冒的好食物
3、红枣红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒力量,还能补气血
4、核桃核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E,这些养分素对于抗寒都有肯定的关心
5、红薯系粮食中养分较为丰富的食品由于红薯能供应人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生
6、糯米大寒节气,在民间有吃糯米饭的习惯糯米比大米含糖量高,吃后全身会感觉比较温和而中医学更认为,糯米有补中益气之功,在寒冷的季节吃糯米饭最相宜返回名目。