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文本内容:
年月份生猪价格宣告大涨202212受生猪存栏略降,冬至、元旦节日和低温天气促进猪肉消费等因素影响,2022年12月份育肥猪出栏价格大幅上涨由于居民腌腊猪肉接近尾声和元旦节效应短暂消退,2022年1月上旬生猪价格有所回落,但接近春节,猪肉消费需求还有上升空间,估计1月中下旬生猪价格可能再度上涨
一、市场基本状况生猪存栏总量略有增长监测数据显示,2022年12月底全国千家养殖企业生猪存栏总数比11月底增长
0.2%其中,能繁母猪增长
0.23%,后备母猪增长
0.19%,中小猪(25-60公斤)增长
0.91%,大猪(60公斤以上)持平,仔猪下降
0.3%育肥猪出栏量大幅增长监测数据显示,2022年12月份全国千家养殖企业育肥猪出栏总数比11月份增长
6.48%,增幅扩大
2.9个百分点分地区看,主产区广西、安徽、吉林、江苏、浙江和湖南育肥猪出栏量增幅较大,分别增长
22.7%、
17.45%、
16.77%、
14.56%、
13.79%、
10.67%和
10.2%o育肥猪出栏价格大幅上涨监测数据显示,2022年12月份全国千家养殖企业育肥猪平均出栏价格
12.32元/公斤,比11月份上涨
6.48%,涨幅加快
5.52个百分点全国各个地区价格普涨,其中,天津、河南、山东和上海涨幅较大,分别上涨H.37%、
10.21%、
9.25%和
9.11%0猪肉价格小幅上涨监测数据显示,2022年12月份全国主要大中城市鲜猪肉批发价格为
16.83元/公斤,比11月份上涨
4.5%,比6月上旬国家实施冻肉收储前上涨
20.现与上年同期相比,12月份猪肉价格下降
7.9%;与2022年3月份历史高点比,下降
26.1%猪粮比价小幅上升监测数据显示,2022年12月份全国千家养殖企业平均猪粮比价
6.661,比11月份回升
0.26个点全国多数地区猪粮比价上涨,仅重庆、四川、贵州、云南和甘肃5个地区小幅下降除云南、贵州和广西猪粮比价略低于盈亏平衡点
(61)外,其他地区均高于这一水平,东北三省平均猪粮比价更是达到21据测算,12月份出栏一头商品猪大约盈利200余元
二、猪价大幅上涨的缘由分析一是猪肉消费进入旺季受气温偏低和节日影响,每年的12月份、1月份和2月份均是一年中猪肉消费的旺季,居民腌腊猪肉和肉食品加工企业乐观选购鲜冷冻猪肉,使消费量大幅增加据商务部市场运行司公布,12月份全国300家大型农副产品批发市场猪肉销量同比增长
6.8%,千家重点零售企业猪肉销量同比增长
7.3%二是生猪存栏有所削减农业部监测数据显示,2022年11月底生猪存栏环比下降
0.71%据调查,09年国庆节后,北方多数地区爆发不同程度疫病,养殖场(户)担忧受到猪场疫情波及,提前出栏部分75公斤左右的大猪,导致目前商品猪存栏数量略有下降三是生猪养殖成本增加2022年11月份玉米平均购进价格
1.85元/公斤,环比上涨
2.2M;豆粕平均购进价格
3.76元/公斤,环比上涨
2.17%饲料成本上涨进一步推高了生猪出栏价格
三、后期趋势分析由于元旦节日效应消退,局部疫情加重,以及气温回升使蔬菜价格涨势放缓,从而对猪肉消费替代性增加,2022年1月上旬猪价有所回落但接近春节,猪肉需求还有上升空间,估计春节前猪肉价格还会小幅上升但生猪存栏量比较充分,后期生猪价格大幅上涨的可能性不大。