文本内容:
大班美味的香肠蛋炒饭
一、活动目标.知道香肠蛋炒饭的营养价值以及制作方法.掌握切、打鸡蛋、翻炒的技能,在生活中不依赖别人,自己动手的好习惯
1.在制作蛋炒饭的过程中体验小组合作的乐趣2
二、活动准备3物质准备锅、鸡蛋、米饭、盐、锅铲、精神准备在生活中有吃过蛋炒饭
1.ppt
三、活动过程
2.
(一)美味的香肠蛋炒饭——孩子们,你们看看图片上的是什么美食?(香肠蛋炒饭)你们吃过吗?.了解蛋炒饭所需要的材料一一那你们知道做香肠蛋炒饭都需要哪些材料吗?(出示图片)
1.熟悉蛋炒饭的制作方法——今天我们就要来一起制作这美味的蛋炒饭,你们知道香肠蛋炒饭的制作方2法吗?现在让我们一起来看一看吧!(出示制作香肠蛋炒饭视频)——第一步我们要先把香肠的包装撕掉,再把香肠切成小小的一块一一第二步拿出鸡蛋,把鸡蛋打出来放到碗里,再拿起一双筷子,手要像陀螺一样快速的旋转哦!一一第三步把鸡蛋液到入平底锅里,鸡蛋液变成黄色的时候就可以把鸡蛋翻面了,然后我们就可以放入米饭和香肠啦!香香的香肠蛋炒饭就完成啦!
(二)幼儿制作蛋炒饭分组合作
1.一一现在请小朋友们分成组,个人一组,一个人负责打鸡蛋,一位小朋友负责切香肠,一位小朋友负责搅拌鸡蛋液,两位小朋友负责炒蛋饭,现在你们可55以自己去寻找组员,开始制作美味的香肠蛋炒饭了!.品尝香肠蛋炒饭2。