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附件教学设计方案模版教学设计方案课程《食品安全》课程标准大班健康幼儿学会在生活中有意识的查看食品的生产日期,并能增强食品教学内容分安全意识,克制自己少吃不健康食品析
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志教学目标
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患
3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食学习目标认识食品包装上的生产日期以及安全标志学情分析幼儿了解食品健康,会克制自己少吃零食
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志重点、难点
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患教与学的媒一体机、课件ppt体选择偏教师课堂讲授类课程实施类偏自主、合作、探究学习类型备注教学活动步骤序号1活动导入,谈话活动播放教学课件ppt,引起幼儿的学习积极性21观看ppt,认识生产日期和安全标记2观看ppt,学习分辨变质食品的正确方法利用教师准备的食品,幼儿实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食3品存在安全隐患4讨论讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食教学活动详情教学活动大班健康活动设计《食品安全》
1.认识食品包装上的生产日期以及安全标志
2.能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患活动目标
3.在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食解决问题在今后的日常生活中,能分辨食品的安全在课件中,教师利用丰富的具体图片,让幼儿更真切的了解食品包装技术资源上的生产日期及安全标志,并且更清晰的认识安全标志常规资源食品实物、安全标志图片通过课件PPT只是食品包装上的生产日期及安全标志,并且可以在日活动概述常生活中可以分辨食品的安全及存在安全的隐患教与学的策集体讨论、个人发言、小组讨论等等.略幼儿对食品包装本身就很熟悉,利用幼儿已有的生活经验迁移,很快幼儿就掌握了解了生产日期及安全标志所在位置,并且能在活动中积反馈评价极参与讨论、实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患评价量规其它参考书无备注无。