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文本内容:
厨房勤杂工岗位职责厨房勤杂工岗位职责Prepared on24November2020
一、热爱公司,爱岗敬业,自觉维护公司的和谐、团结和稳定,自觉维护公司良好形象、严格履行岗位职责,全面完成各项工作任务
1、严禁任何恶意破坏公司形象的言行,如散布谣言、拉帮结派、制造混乱
2、严禁以任何方式恶意对抗公司管理3
二、在后勤助理和厨师长的领导下开展工作,遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度,努力做好本职工作、搞好食堂各项卫生安全工作1认真执行食品卫生法,搞好餐具的清洗和消毒工作,把住餐具卫生质量关,1严防病从口入,严防食物中毒搞好食堂环境卫生工作,要求炊具放置有序,保证餐桌面和地面干净、2无油渍保证餐厅地面干净,小心地滑,严防员工摔伤3按规操作、注意安全,防止工伤、火灾事故
4、搞好后勤服务工作2树立为员工服务的思想,服务热情、快捷、周到1及时摆放调味品、卫生纸、牙签等物品2对乱丢垃圾的员工委婉提醒、严禁恶语伤人
3、做好成本控制工作3爱护食堂公用财产,对损坏或缺少的物资及时上报1食品采购验收做到大公无私,确保食品的数量和质量2
三、配合厨师做好洗菜等饭菜准备工作
四、完成好领导交办的其他工作。