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海参的营养价值及功效优秀篇4研究发现海参做为食物也是一种高蛋白、高矿物质、低热量、低脂肪的食物下面再和一起来了解一下海参的营养价值及功效吧!这次白话文为您整理了海参的营养价值及功效优秀4篇,您的肯定与分享是对最大的鼓励篇一海参的功效与作用篇一功效一补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男******细胞的主要成分,且具有调节**激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效另外,海参中的磷、锌、镒、硒、镁等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进**功能的提高很有帮助另外,海参中的很多元素对改善和调理女**内分泌,促进体内良**循环都有很大的帮助功效二增强体质调整机体免疫力常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染**疾病有很好的预防功能功效三延缓衰老海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效另外,精氨酸还有促****体细胞再生和机体损伤修复的能力功效四改善睡眠提高记忆力食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳,增强记忆能力也有重要功效功效五抗疲劳海参中含有丰富的酸**粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镁等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能功效六调节血脂常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等海参中含有的锐、镒、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用功效七调节血糖糖尿病病人益常食用海参海参中的酸**粘多糖具*浑逮薪档脱腔*,抑制糖尿病发生的作用而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用,含有的锐可使糖尿病得到防治功效八抗肿瘤抗辐射海参中的海参****对某些癌细胞有一定的抑制作用专目元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸**粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活**,抑制癌细胞的作用功效**:改善骨质疏松经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、****的骨质疏松症和骨质增生症海参中丰富的钙、磷、镒、铜、错、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病,****的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形,牙质及釉质发育不良都有特殊作用篇二海参的营养价值篇二
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇
2、海参号称“精氨酸大富翁”,含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富
3、含有特殊的活**营养物质,海参酸**粘多糖,海参皂忒(海参素、海参****),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等
4、海参体内其它活**成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸**粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇
5、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、银、钠、硒、镁含量较高海参所含的微量元素铀居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力
6、每100克鲜海参中含有水分
77.2克,蛋白质
16.6克,脂肪
0.3克,灰分
3.7克,碳水化合物
0.9克,硫**素
0.03毫克,核黄素
0.05毫克,钙
28.5毫克,钾43毫克,钠
502.9毫克,镁149毫克,铁
13.2毫克,镒
0.76毫克,锌
0.63毫克,铜
0.05毫克,磷28毫克,硒
63.93微克,尼克酸
0.01毫克篇三老年人吃海参的好处篇三
1、降血糖、降血脂,预防心血管疾病海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,****坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果
2、延缓衰老海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促****体细胞再生和机体损伤修复的能力经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿
3、调解、改善和预防心脑血管疾病经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生,起到清****血管的作用,并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善增强心脑血管的弹**,解除心脑血管痉挛,舒张心脑血管血流,促进侧枝循环的建立
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补海参中的精氨酸是构成男******细胞的主要成分,且具有调节**激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的锐、磷、锌、镒、硒、镁等元素都对人体多种生理活动,对促进**功能的提高有很大的帮助
5、增强机体免疫力因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂或、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力,而且有明显的抗疲劳作用;同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镁等营养素都具有快速消除疲劳,恢复体力,调节神经系统的功能
6、生血养血、促进钙质吸收中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活**钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的篇四海参的禁忌人群篇四
1、儿童一般不宜多吃海参
2、高尿酸血症病人不易****食用海参
3、感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参
4、容易对蛋白质过敏的人不易多吃海参
5、伤风感冒、身体发热者不宜进食
6、脾胃虚弱勿食,但可有选择的服用海参保健食品
7、海参润五脏,滋津利水,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用
8、痛风发作急**期的病人,海产品均含有不同数量的喋吟,如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议最好不吃海参
9、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参(类风湿**关节炎没有太多忌口,如果不是伴有高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃)
10、肝肾功能不健全的人,海参是高蛋白食品,肾脏功能不好的人过多食用海参,会增加肾脏的负担同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的优质蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50100克为宜H、对于脾胃虚寒和经常腹泻的人并不适宜大量食用海参,特别是急**肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便澹薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。