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酒店餐饮员工的个人年终工作总结酒店餐饮员工的个人年终工作总结「篇一」在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了必须的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生在酒店以及部门、小组领导的帮忙下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自我身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自我的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自我,在高素质的基础上更要加强自我的专业知识和专业技能此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自我的本职工作为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,异常正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结
一、酒店各部门的配合在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样此刻必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自我的一点私人情面,个人力量去解决
二、酒店的管理推新所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导明白,熟悉以外也需要由销售人员去认知,去了解我说的并不是文字类的解说,而是实质性的例如,推出新品新菜,能够供给一到份给销售部试味,既能够方便销售人员介绍新品新菜,又能够有更多的人来为新品提出宝贵的意见正所谓一个诸葛亮抵可是三个臭皮匠
三、酒店工作的心得体会一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战前途是光明的、道路是曲折的革命尚未成功,同志仍需努力让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗同时也希望这个大家庭能越来越强大以上便是我一年来我在酒店工作的总结以及心得体会,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!酒店餐饮员工的个人年终工作总结「篇二」为了进一步提高专业知识和实践能力,笔者参加了南通市海缘宾馆为期XX个月的实习本文对南通海缘宾馆的外部行业环境、竞争情况、以及海缘宾馆自身的现状进行了详细的介绍同时,也阐述了本次实习的目的、工作岗位和工作内容在回顾本次实习经历的基础上,对自己在实习过程中的收获和心得做了总结;并海缘宾馆的发展潜力和目前取得的成绩进行了肯定,同时,也发现了其存在的不足,对其人员服务意识提升、品牌建设、核心竞争力等方面提出了相应的建议关键词南通海缘宾馆行业竞争会计工作会计实务第1章公司和行业介绍
1.1南通宾馆服务业发展现状简介江浙沪地区的宾馆分布最密集,目前已约占全国的半壁江山,其中江苏的数量又占了华东的三分之一强,是国内宾馆发展速度仅次于上海的地区江苏目前正在经历宾馆快速增长的黄金期,其中绝大部分是近两年新开业的从区域分布来看,现有的宾馆分布在省内经济实力较强、旅游市场活跃的南京、苏州、无锡、南通、常州和扬州6市其中,南通市拥有宾馆108家,比较具有代表性的主要包括南通新有斐大酒店、南通鹏欣国宾花园大酒店、南通佳利秀水商务宾馆、南通三德大酒店、中天黄海大酒店、南通希尔顿国际大酒店等,占江苏省总数的
6.82吼
1.2南通海缘商务宾馆简介
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2.1南通海缘商务宾馆发展历程海缘商务宾馆始建于20xx年,九月份正式对外营业位于南通市青年路共有客房总数57间(套),标准间面积
28.8平方米虽然海缘宾馆创建年限较短,但是在南通市已经拥有较高的声誉无论从硬件设施还是从人员服务方面,都得到了客户很好的评价近期宾馆从六个方面对顾客进行满意度调查,包括宾馆特色、服务、设施、地理位置、安全、清洁程度,顾客从这六方面对酒店进行综合评价,综合满意度高达95%°从XX上、携程网等旅游网上可以看到顾客对海缘商务宾馆的好评,如“地理位置非常不错,到市中心去火车站都很方便,服务很好”,“房间很干净,位置比较好找,交通也方便!”海缘商务宾馆坚持以高质量的服务作为营业宗旨,不断将优秀经济型宾馆有益经验与海缘商务宾馆的实际进行有效的结合与发挥,使海缘商务宾馆按照服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷,为客人提供标准化、专业化的服务,以保障运营质量,提升品牌形象
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2.2南通海缘商务宾馆组织与人员结构南通海缘商务宾馆由于自身实力的限制,规模比较小,因此组织结构上也相对简单,采用直线职能制南通海缘商务宾馆在职位设置上,主要包括总经理,副总经理,客房部经理,财务部主管,保安部和人力资源部上述每个职位下分属一个部门,每个部门人数不多,其中最主要的部门为客房部,拥有领班、高级员工和普通员工由于前台接待只有两名员工,一起归入了客房部
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2.3南通海缘商务宾馆会计部人员结构南通海缘商务宾馆由于规模较小,会计业务量也相对较少,因此财务部只有两名员工,一位为财务主管,另一位为出纳第2章会计工作实习详述时光飞逝,岁月如梭入学的场景依旧还在脑海中清晰如昨日,而三年的时间却已经从指缝中悄然流逝象牙塔的生活,随着毕业的临近而接近尾声,然而会计是一门实践性很强的学科,虽然经过了三年的专业学习,但对于自己能否适应企业对会计岗位的多样化需求,内心依然感到忐忑对与在课本上学习的理论知识,自己能否合理的运用于企业会计实务,也依然心存疑虑为了进一步巩固理论知识,另一方面也是为检验自己三年来的所学,将理论与实践有机地结合起来,本人于XX年XX——XX月在南通海缘宾馆财务部进行了XX个月的专业实习这份实习机会,得来不易因为,由于近年来金融危机的影响,特别是在南通市,无论是旅游还是对外贸易,都有所减缩各种生产加工企业订单量下降,外贸往来减少;而旅游本身并不是南通的主业,近年来更是缩减,因为而,不论是对生产加工企业,还是服务业都产生了比较明显的负面效应多数企业由于业务减少,纷纷裁员,实习职务少之又少我所在的实习单位一一南通海缘宾馆,在这场危机下,与其他的宾馆相比,不仅维持住了基本的业务量,还比往年有所增长,这也是我选择其作为我实习单位的一个最主要的方面当递交出我的第一份职位申请书时,由于不知道企业的会计实务状况如何,也不知道自己能否为这一企业的发展出力,我的内心也感觉到些许紧张然而,我坚信自己的学习能力和专业素养,我的自信和能力让宾馆的面试官感到很满意,我也因此而获得了第一份难得的实习机会
2.1实习目的通过在南通海缘宾馆的会计实习工作,了解该宾馆的整体运作,以及宾馆服务业的会计操作实务熟悉宾馆会计工作的程序和内容,将理论运用与实际,一方面检验自己的专业知识水平,另一方面提高自己的实践能力为以后成为专业的会计从业人员打好实践基础
2.2实习岗位与工作内容会计专业是一门应用性很强的学科,其工作需要扎实的会计专业理论基础,同时有需要较强的实践经验因此,作为刚刚参加的会计实习生,进入企业之初,企。