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商场百货调查报告商场百货调查报告「篇一」一.实训目的参加实训是理论学习和实践锻炼相结合的重要方式,是提高人才综合素质的重要环节,是学院办学特色的重要体现通过实训能使学生了解社会,接触实际,获得与专业有关的实际知识和技能,提高实际工作能力和专业技能,达到培养综合能力的目的二.对象在桂林市内选择几个商场,利用百货商场顾客方法对门店进行综合评价,并对本地区商场的接待服务、业务技能及其他服务等进行综合评述报告三.实训内容了解门店各个工作岗位的工作流程,具体掌握各个岗位的工作内容和工作细节到南城百货、微笑堂实地观察,用百货商场顾客方法对卖场进行综合评价并撰写报告培养我们的职业道德,职业角色,团队合作精神及职业意识;锻炼学生对商务活动的计划,组织,执行,控制等管理能力;在南城百货实地观看了卖场内的商品陈列、观察员工的行为规范、商场的内外部环境、收银服务、接待服务等方面进行深入了解也向卖场的工作人员询问有关商品的信息,实际的买了一些商品,更好的了解收银这一环节让我看到了他们的优点和不足之处,南城的优点堆头陈列有新意,过道宽敞,购物环境好不足之处促销商品的诱惑力不强,促销品标示不是很明显卖场内员工着装不统一,服务过于冷淡
20、过期广告宣传及时撤换;
21、不能过于狭小和阻塞;
22、卖出样装后要及时补充;
23、要求一致无错误和遗漏;
24、在卖场要有足够的空位放置样装,挂衣架要干净;
25、样装要去掉塑料布、薄膜等覆盖物;
26、不要有污迹、灰尘;
27、总体、客观评价;
28、男生不留长发,女生化妆自然或自然的不化妆;
29、穿公司要求统一服装,服装无明显污迹、损坏;
30、有问候语、面带微笑、站立;
31、30秒之内有响应,顾客很多时要有“请稍等”等响应话语;
32、须1米之内能听清楚;
33、如再见、走好、欢迎再次光临等;
34、如聊天、吃零食、打私人电话等;
35、坐着和客户说话,叉腰、抖腿、不理睬顾客等;
36、顾客不购买商品也要礼貌尊重;
37、无批评商品、公司不好的言行;
38、总体、客观评价;
39、标签要在商品上或商品旁,同一店内所有标签在同一侧;
40、3米之内有顾客主动招呼,不能一上来就推荐商品而是先了解顾客需求;
41、如服装材料、产地、款式、流行趋势等;
42、以顾客感受为准,无以下违规语言如“不知道”、“不行”、“墙上贴着,自己看”等;
44、如质量问题包换日期等;
45、您等待了多久,能否接受
46、总体、客观的评价商场百货调查报告「篇四」公司介绍以纯以休闲服装为主,具有浓郁都市生活气息行业清纯艺术气质,倡导“H0H-Heal thyH-happy O-open的生活方式,其目标消费者定位为18岁到30岁的年轻群体,他们富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见是享受愉悦生活的个性人士“以纯”因其精湛的手工、优质的布料、起货快捷、新潮的款式而名闻全国,深受各地顾客喜爱,迅速成为国内外休闲服装知名品牌之一为了解以纯在各地方的销售及服务状况,所以做此调查来更好地促进以纯在市场上的良好的发展调研目的:为了更深入的了解以纯品牌在市县级地区市场上的运作方式和市场流行趋势掌握好市场需求,了解休闲服装的品牌市场状况,以纯和美邦、森马等品牌的市场份额学习以纯的营销策略,为以后的调研学习积累经验帮助企业掌握终端销售市场,督促企业制定的决策在终端销售市场的实施调研内容本次调查的主要内容包括以纯的服务意识、专业销售、店铺形象和“二十三戒”以及与当地主要竞争对手森马和美邦的对比并检查店面有无串货现象调研心得通过这次暗访调查我们对以纯有了较为深刻认识通过调查对比发现,以纯作为休闲服装的知名品牌,在店铺经营方面有着自己突出的优势第一以纯的服装时尚、款式较多、质量好、价格合适、休闲高雅第二专卖店装修简洁大方、温度适中、设计合理给顾客轻松愉快的购物环境但是,在综合整理此次的调查的结果后,我们也发现了以纯店面的一些不足的地方第一“以纯”容易被大众误以为是个女装品牌因为以纯这个品牌太女性化,容易使人联想到是女装品牌,而且请的形象代言的明星基本上是女性,一些年轻的靓女代言人是无法明确的诠释以纯男装的设计理念的,这样就丢失了大部分男性消费者有些人甚至认为以纯的服装只有女生和小孩穿上好看,以纯并没有抓住所有的18岁到30岁的年轻群体第二在销售策略方面并没有什么特别的吸引顾客的策略,就换季促销来说,促销方式单一打折没有新意,而美邦和森马推出买一送一促销活动以纯推出的商务男装不适合在校大学生和刚毕业的学生这一目标群体,而且设计单调不符合年轻人追求个性与激情的需求第三导购人员虽然着装整洁但没有穿工作服、佩戴工作证的意识,对顾客提出的问题只是敷衍了事,缺乏专业修养,不能有效的为顾客解疑答惑以纯发展几点建议服务方面应该对地方市县级的导购定期进行培训,同样是品牌服装,导购人员的销售技巧和服务对销售量也要有所提高要加强导购人员的引导、努力为顾客营造的舒适的购买环境,顾客很多时候买衣服靠的是由此产生的愉悦的购买心情设计方面以纯公司现推行全球化的经营策略,代言人以国际明星和女明星为主,个性时尚,休闲高雅但以纯没有考虑东方人和男性的风格,造成了目标消费群体的流失针对这一点,以纯可以请一些符合形象的男性代言人来打响男装的名声同时,鉴于女装这一部分已经深入人心,在男装发展方面,可以考虑以一种单独的品牌出现在以纯品牌旗下,采取多品牌战略,全面进军休闲服装市场差异化方面我国现在休闲服装品牌同质化现象严重,个别品牌设计方面存在抄袭的问题,且服装样式单一,不能满足广大消费群体的需求,这是我国服装市场目前的通病若以纯能不断推陈出新,大胆设计,求同存异,满足消费者不断变化的需求,将会获得休闲服装市场更多的市场份额,使品牌在市场竞争中处于不败地位商场百货调查报告「篇五」一>对象对南城百货进行综合评述
二、目的对南城百货的接待服务、业务技能及其他服务等进行综合评述,为其改进提供真实客观的参考意见,以便对不足之处进行改进
三、地点桂林南城百货七星区漓江路门店,桂林微笑堂商厦
四、内容在6月30号下午进入南城百货观察整个卖场的销售环境首先进入的是南城百货
1、商场外部环境良好,位置容易寻找,进去商场方便
2.商场内部照明没有损坏,卖场内各个地方都是清洁的,购物车、购物篮在卖场内方便取用,促销商品的标识牌不够醒目
3.商品及陈列进入南城百货卖场内堆头陈列整齐,有些堆头陈列的形状很有创意卖场内主要采取整齐陈列法,货架的高度合适,拿去货物方便,促销的商品没有标明原价,促销价标示不够醒目
4.卖场工作人员的行为规范员工仪表整洁,有极个别员工的‘站姿不是很恰当,精神不够饱满出现员工不穿着统一的工作服,顾客在选购期间没有站在适当的地方,服务过分冷淡,没有做到细致周到顾客离开时没有道别,销售服务不是非常迅速卖场的保安的工作没有让顾客不安,无吐痰现象,无擅自离岗现象5,卖场的收银服务收银员能够按照收银标准,唱收唱付,按客人先后顺序处理,熟悉收银是操作流程当收银台缴款人数超过5人时,卖场没有迅速开启新收银台
6.接待服务工作人员没有判断顾客的来意,提供适当的服务但工作人员熟悉商品的存放位置及存货情况能够过主动向顾客提供多种商品,向顾客提供多种商品,能够准确的回答顾客的问题
7.卖场工作人员的专业知识能向顾客提供详细商品介绍及安全操作介绍,根据顾客的需要,迅速提供相关资料熟悉商品的安装、保养及维护方法,熟练的为顾试机
8.卖场的咨询服务可以令顾客满意,存包方便,能够方便的买即饮饮料商场满意安排便利服务,商场内满意火灾安全隐患五.总结卖场内过道宽敞,地面清洁照明完好卖场内购物气氛良好,商品种类丰富,生鲜类食品丰富从以上观察了解得出在短期内通过努力可以改变的最大的差异在于销售人员,应加强对销售人员的培训、提高销售人员的总体素质对于方便面这种便利品来说,位置对于其销量有重大的影响,应将产品陈列在客流最多的位置,努力营造良好的购物氛围商场位置的不同,其环境、服务人员、设施也就有很大的差异,对商品的销量也有很大的影响,所以选择好的商场对销售具有积极的影响可以通过海报和各种促销方法,提高醒目度,增强产品的宣传缩短服务等待时间,积极主动地向顾客介绍顾客需要的产品
六、优缺点优点:
一、在百货商场顾客角色里可以与顾客打成一团,能够客观观察服务人员、普通顾客的真实反应
二、获得的信息比较客观、准确缺点
一、百货商场顾客带有目的,受自身约束大,无法得到真实的动机和行为的原因
二、百货商场顾客观察时间短,带有主观性观察到的只是现在行为,不能代表将来的行为四.实训总结通过这次试训,我们知道卖场布局、生动化管理、服务人员仪表形象、服务水平、服务质量等都是对卖场影响最大的因素然而以最佳陈列位置、最大陈列空间、最高清洁度、最优化理货管理和终端促销品布置,展示良好的品牌形象,营造出消费者强烈的感官刺激和售卖环境,以及形成完全优于竞争品牌的压迫式的气氛;以营业员的直接推荐造就良好口碑;以多样化、高实效的售点促销活动营造热烈的销售气氛;展开卖场生动化行动的目的强化品牌形象,塑造品牌光环,形成各单独售卖场的局部竞争优势,拉动局部业绩增长,局部增长汇聚就意味着销售的全面增长而商品的陈列要注意研究消费者的购买心理,要既能美化店容店貌又能扩大商品销售消费者进入商店,购买到称心如意的商品,一般要经过感知-兴趣-注意-联想-欲求-比较-决定-购买的整个过程,即消费者的购买心理过程针对消费者的这种购买心理特征,在商品陈列方面,必须做到易为消费者所感知,要最大限度地吸引消费者,使消费者产生兴趣,引起注意,从而刺激消费者的购买欲望,促其做出购买决定,形成购买行为因此,商品的陈列方式、陈列样品的造型设计、陈列设备、陈列商品的花色等方面,都要与消费者的这种购买心理过程相适应总之,卖场设计,要深入地研究消费者心理,了解、掌握影响消费者购买行为的心理活动,要处处体现卖场以消费者为中心的思想,从而达到最佳设计效果商场百货调查报告「篇二」3000字XX百货商场市场调查报告范文调查课题XX百货商场市场调研调查时间20xx.
2.9调查地点XX百货商场市场报告人牟雷鹤优势四面临街,交通便利定位中高档,综合型百货公司客层年龄段20—45岁员工人数3000人左右
一、各楼层经营范围时尚小吃及生活配套服务三部分组成B1生活超市主营生鲜食品、干货食品、进口食品、日用家居、洗护用品;B1时尚小吃哈根达斯冰淇淋、年轮蛋糕、皇家烘焙、艾蜜尔西点、品知味咖啡、赛百味、一鸭一鱼、丸来丸趣、座上客、新粤茶餐厅、喜年奉茶;B1生活配套服务新华书店、浩凰音像、卓乐琴行、格林童趣、韵居饰家、大宅门药店、移动、联通、有线服务厅XX1F主要经营汇聚化妆品、珠宝名表、男女服饰、鞋包配饰、针织内衣、童装♦玩具、食尚地带及国际影城;1F南区化妆品欧珀莱、欧莱雅、佰草集、玉兰油、资生堂(悠莱)、艾文莉、美宝莲、0FFCE、伊莎美尔、BURBERRY.VERSACE LANVIN、MOSCHINO、VIVINEVO;IF南区黄金珠宝中银钻饰、周大生、翠绿、XX黄金、泰源丰、伊泰莲娜、嘉乐琥珀、蓝贝儿;1F南区名表欧米茄、帝驼、雷达、浪琴、梅花、英纳格、天梭、美度、西铁城、卡西欧、双狮、天王、罗西尼、依波、宝时捷、世爵、古浪、精准、爱波;1F北区男装卡尔丹顿、BOSSsenwen,罗茜奥、迪法诺、比音勒芬、比华利保罗、报喜鸟、PLORY、九牧王、美尔雅、沙驰国际、花花公子、SschBOSS,凯迪沙驰、九鹿王、哥雷夫、圣约克、雷迪波尔、爵度、斯莱德、迪瑞杰、佐丹奴;1F南区女装音儿、诗篇、玖姿、声雨竹、爱特爱、天意、ZUKKA、舒朗、美之藤、芭蒂娜、伯柔、吉祥斋、READ-ME.桑田、奥尔西布莱亚、醉酷、雅莹;1F北区针织内衣皮尔卡丹、BOSSsenwen、JEEP、舒雅、歌蒂、爱慕、黛安芬、安莉芳、古今;1F北区鞋包配饰百丽、思加图、哈森、接吻猫、富贵鸟、他她、天美意、百思图、达芙妮、森达、阿迪丽娜、Anywalk、高蒂、孚德、动力足、爱步、皮尔卡丹、迪宝、老人头、沙驰、金利来、花花公子、骆驼、凯撒大帝、欢腾、老人头、金利来、花花公子、高尔夫、芭芭露莎、邓禄普、凯思琳;1F北区童装玩具小阿迪、小耐克、纽巴伦、OSHKOSH.米奇妙、巴拉巴拉、小木马、安奈儿、小猪班纳、本卡拉、小丰龙、英式、OURQ、福瑞麟、丽婴房;1F食尚地带棒约翰、肯德基、星巴克咖啡、DQ冰激凌、味千拉面、潘多拉咖啡感受与分析远大购物中心四面临街,交通便利中高档,综合型百货公司营业大厅装潢豪华,建筑风格典雅,各楼层均有明确的主题,在各经营主题下,形成品类多,花色全,每个品牌均有自己的装潢风格,在强势下展示自己的特品XX2F涵盖名品服饰、运动休闲、数码家电、家居床品、羊毛羊绒、美容美发、♦美食天地及食尚地带;2F名品服饰Teenie weenie、PRICH、E.LAND、BODYPOPS VEROMODA、G20xx、艾格、艾格ES、艾格WK、米奇、亦谷、GOZO、达芭娜、LAGOGO、伊芙丽、凤禧、纳薇、MISSK、emmycici热风;2F羊毛羊绒鄂尔多斯,珍贝,贝加尔、开顺2F运动休闲狼爪、乐斯菲斯、阿迪达斯、耐克、李宁、安踏、苹果、哥伦比亚、天伦天、卡帕、运动器材;2F数码家电苹果、索尼、海信、海尔、澳柯玛、佳能、尼康、德隆、西门子、虎牌、松下、飞利浦、美的、九阳、奔腾、苏泊尔、格兰仕;2F家居床品喜来登、esirpt、恐龙纺织、安睡宝、圣夫岛、富安娜、卡撒珂芬、凯盛、德国米技、KND、利快、康宁、爱丽思、居元素、一杯沧海、乐扣、酷菲偲;2F美食天地谷香村、美达尔烤肉、万和春排骨米饭、小倩倩混沌、沧口锅贴、吕氏疙瘩汤、圆圆铁板烧、百味烫捞、青山羊汤;2F食尚地带碟俏时尚川菜、味道菜馆、口留香、上岛咖啡、香稻、阿香米线、土大力、丽驰烘焙感受通过对红博地下的品牌走访,了解到许多在双市都有代理的品牌,包括宝清也有做的,多数在门市,家乐购其中有10%散货,30%宝清有做的,多数在家乐购,门市40%双市有做,10%店长或老板没在家,不予以接待,还有10%因为宝清的地理位置,人气方面不愿意加盟的调查目的通过对服装类品牌经销商的了解,和百货商场的经营管理学习,以帮助我们对宝清新开发的商场和新进驻的品牌制定市场发展战略总结.在对产品是否适合市场而言,经销商在选择代理的品牌时更关注品牌的实力,包括品牌知名度,文化,历史等.经销商与品牌接触的最大障碍是对品牌的了解及与其的接触渠道,合作条件及方式次之.通过这次市场调查,我学会了如何与人相处,与人沟通,学会了独立思考问题,从中收获了毅力,收获了一份坚持通过这次市场调查,了解到国内,国际一线品牌,崂山区高档商场的经营,管理方式,活动策划,广告宣传,美陈的摆放,装潢的风格确实有许多值得我们学习的地方,希望我们宝清新开发的商场能借鉴一些大型百货商场的经营管理方式,活动策划,广告宣传,美陈摆放,装潢风格把宝清新开发的商场打造成宝清县最大的多元组合现代划大型购物中心对宝清新开发商场提出的建议与设想一.经营范围每个楼层要有明确的经营主题,其中,1F为化妆品,珠宝首饰,国际精品店、折扣店组成的名店街,并设有方便快餐冷饮店,休息场所2F、3F、4F应引进知名男、女服装品牌,将2F、3F、4F临街部分计计为通透立面,用大幅透明落地玻璃配以明亮灯光5F可做餐饮、美食至于负1层可做超市,也规划成童装大卖场,也可做游戏厅,游乐场所,带动人气二.人员管理商场的人员管理,必须有着一套科学、完善的管理机制
1.是加强人事部门管理应把拥有管理能力和经验的人员调入人事管理部门,并加强培训和教育
2.是加强员工管理要结合商场实际,建立健全员工使用和管理制度,从员工的招聘、培训、使用、考核、奖惩等方面都应建立规章制度,不断实现员工管理的规范化和制度化
3.是建立健全用人长效机制商场可通过建立科学的奖惩机制和员工收入增长机制,充分调动员工的工作积极性,增强员工的归属感,使员工愿意长期留下来工作,甚至还会介绍朋友来工作
三、商品管理在商品管理上,商场超市应结合品类组合,以商品部为单位,对员工进行岗位责任制将商品内部员工进行结对组合,实行专人专岗专品负责制,使每名员工都有明确的工作责任区,负责责任区内的商品陈列、丰满度、商品补订货以及卫生和商品养护等基础管理,通过落实岗位责任制,达到人人关心商品、人人关心销售的良好氛围商品的陈列是商场经营管理的一门艺术商品陈列得当不仅能促进销售,而且还能给人带来一种艺术的享受要把握好上柜商品的数量在量感展示上不要只拘泥于商品数量的多少,而要注重在视觉上使顾客感到商品丰满,通过商品不同的角度与侧面进行组合,增加美观效果,进而达到刺激消费的目的
四、库存管理应减少库存,节约成本
五、安全管理商场超市规模越大,用电负荷也就越大,如果电线老化、电线短路、超负荷运行等都会给引发火灾事故,因此商场在经营中应定期检查各项安全设施及使用器械,对于老化、陈旧、损坏和过期的电线,应立即修复或更换同时,定期组织员工学习安全管理知识,不断提升员工安全管理能力和临场应变能力,在发生意外事故时尽量把损失降到最低还有财物安全,主要是预防盗、抢劫、诈骗等案件每个商场要成立专门的安全管理小组,明确分工,落实责任,完善制度,加大奖惩,督促员工依章、依法、依规操作,对于违反安全管理规定的人员坚决给予从早重处理,决不能姑息迁就“大意失荆州”,安全管理千万不能有丝毫的马虎
六、广告宣传应加大广告宣传力度,提高企业知名度可通过柱面墙体,天台,扶梯两侧,海报,水牌,导示牌,报纸刊登,媒体等多种渠道达到活动策划的目的进而刺激消费者消费商场百货调查报告「篇三」调查说明:
1、要求清晰并可了解整个商场布局;
2、各种POP标示要干净、明亮无破损;
3、各处不应有冷热不均的现象;
4、音乐要符合消费群体习惯,不能过大影响顾客交流;
5、光线不能过暗或过强;
6、招牌不能有破损、掉色等现象;
7、8展柜和收银台不能有破损;
9、门正前3米内干净无垃圾;
10、11门、窗、橱柜无裂痕、污迹、灰尘;
12、无污迹、积水、纸屑;
13、无海报残留、不干胶,明显污迹;
14、无污迹、灰尘、手印、杂物等;
15、空气无异味;
16、卫生间无积水、明显污迹;
17、总体、客观评价;
18、向店员索取资料保证能拿到,无广告位留白;
19、不混乱、不在死角、无破损和污迹;。