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23 p.

食品安全知识试题

食品安全知识试题一、单选题1、食品的保质期是指它的［单选题］*A、生产日期B、最终食用期C、最佳食用期：D、出厂日期2、下列哪两种食物在短时间内可以同食？［单选题］*A、菠菜与豆腐B、红薯与猪肉W洛臬C、海鲜与啤酒I、牛乳与巧克力3、下列说法中不正确的是［单选题］*A、长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B、空腹不宜饮茶C、死鳍鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟...

南岸发送
0 docx 2022-04-09 16:40:00
10 p.

食品安全知识试题

娃哈哈杯”食品安全知识竞赛试题1.      公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（）部门投诉A.食品药品监督部门       B.工商行政管理部门C.质量技术监督部门       D.食品安全委员会2.      食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）A.食品安全法      B.食品卫生法         C.产品质量法      D.农产品质...

rong2589
0 doc 2021-05-10 13:48:49
7 p.

食品安全知识考试题

食品安全知识考试题　　1、中共中央在5月29日主持___第二十三次集体学习时强调:要切实加强食品药品___，用D加快建立科学完善的食品药品安全治理体系　　A、最严谨的标准B、最严格的监管、最严厉的处罚C、最严肃的问责D、以上都是　　2、xx年全国食品安全宣传周的主题为：A　　A、“尚德守法　全面提升食品安全法治化水平”B、“尚德守法　全面贯彻明厨亮灶工程”　　C...

大铭
0 doc 2020-11-05 15:01:08
2 p.

食品安全知识测试题

食品安全知识复习题填空1、《中华人民共和国食品安全法》于（2009年2月28日）在第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议上顺利通过2、食品安全法于（2009年6月1日）起施行（生产经营者）是食品安全的第一责任人4、国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，分别对（食品生产）、（食品流通、）、（餐饮服务活动）实施监督管理食品...

rong2589
0 docx 2021-05-10 13:48:45
11 p.

食品安全知识测试题

食品安全知识测试题一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：（）A、一年B、二年C、三年D、四年2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家？（）A.美B.英C.法D.中3、餐饮服务提供者应当制定（）方案定期检查各项食品安全防范措施的落实情况及时消除食品安全事故隐患A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食...

小魏文库
0 docx 2023-01-31 14:09:38
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食品安全知识考试题

食品安全知识考试题1、食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后（）个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况A、7B、5C、15D、10答案：B2、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品生产许可的，申请人在（）年内不得再次申请食品生产许可A、1B、2C、5D、3答案：A3、日常监...

佚名 · 6068
0 docx 2023-09-19 18:08:08
6 p.

食品安全法知识试题

食品安全法知识试题我国食品安全事故的接连发生引发了对食品___问题的思考，食品安全法的实施为改善我国食品___指明了方向那么你对食品安全法了解多少呢以下是由___关于食品安全法知识试题的内容，希望大家喜欢!一、选择题：每题3分，共9分1、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究A、道德谴责B、民事责任C、刑事责任2、国家对食品生产经营实行许可制度从事食品生...

大铭
0 doc 2020-11-24 02:45:09
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食品安全知识测试题

食品安全知识测试题一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务许可的有效期为几年：（）A、一年B、二年C、三年D、四年2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家？（）A.美B.英C.法D.中3、餐饮服务提供者应当制定（）方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、...

小魏文库
0 docx 2024-08-03 20:28:44
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食品安全知识考试试题

食品安全知识考试试题.食品生产企业对其生产食品的安全负责？A、正确（正确答案）B、错误.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为A、正确;正确答案）B、错误.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳A、正确B、错误（正确答案）.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案A、正...

佚名 · 6068
0 docx 2023-06-19 18:07:07
4 p.

新食品法食品安全知识测试题

食品稽查大队2015年第六次食品安全知识测试题（以10月1日起施行的新食品法为据作答）一、选择题（15题，每题2分，共30分）1、组织制定国家食品安全事故应急预案　　A.卫生部B.质检总局C.国务院2、国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰的农药不包括以下哪一项（）A.剧毒农药 B.高毒农药  C.低毒农药 D.高残留农药   3、国家建立食...

rong2589
0 doc 2021-05-10 05:32:45
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学校食堂食品安全知识试题

范文范例参考实验学校食堂食品安全知题一、选择题：1、乘版的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5—6小时，我们应注意的是（）A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用C、水、蔬菜、面包B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常,加热后也可食用2、安全食品应该包括（）A、无公害农产品、绿色食品、有机食品B、草鸡蛋、...

佚名 · 6068
0 docx 2024-03-06 04:50:06
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食品安全知识竞赛试题

食品安全管理员考试题目及答案一、选择题（70、每题2分）1、《中华人民共和国食品安全法》从c起施行A.2009年1月1日B.2009年5月1日C.2009年6月1日D.2009年10月1日2、《中华人民共和国食品安全法》包括dA.九章共一百零一条B.十章共一百零一条C.九章共一百零四条D.十章共一百零四条3、生产不符合食品安全标准的食...

wuyoujun
0 doc 2021-03-22 05:45:06
9 p.

2021年食品安全知识试题

XX年食品安全知识试题预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥保持教室、寝室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐坏变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关下面，是为大家搜索...

大铭
0 doc 2020-09-06 15:04:37
12 p.

食品安全知识考试试题1

食品安全知识考试试题一、判断题任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为对（正确答案）错食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）对（正确答案）错为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除对错（正确答案）某食品生产企业实际完成销售包装...

佚名 · 6068
0 docx 2023-06-19 18:07:03
11 p.

食品安全知识考试试题2

食品安全知识考试试题一、判断题食品生产企业对其生产食品的安全负责对（正确答案）错食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳对错（正确答案）可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品对错（正确答案）为了便于成品运输，宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式对错（正确答案）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符...

佚名 · 6068
0 docx 2023-06-19 18:06:33
6 p.

食品安全知识试卷

关于食品安全知识试卷的文档

南岸发送
0 docx 2022-04-09 16:38:32
31 p.

食品安全知识考试

食品安全知识考试.老乡鸡要求的食品加热和复热的中心温度要达到多少（）［单选题］A.60CB.65CC.70CD.74c（正确答案）.食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）［单选题］A.3个月.6个月，没有明确保质期的不少于24个月（正确答案）C.12个月D.18个月3.易引起沙门氏菌食物中毒的食品是（）［单选题］A.家禽及蛋类正确答案）B.蔬采及水...

佚名 · 6068
0 docx 2023-06-16 21:00:46
18 p.

食品安全知识考试

食品安全知识考试1、食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是：（）A、标签不得涉及疾病预防、治疗功能B、标签应当清楚、明显，容易辨识C、标签应该突出表明功效D、标签不得含有虚假、夸大的内容答案：C2、通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维护或提高市场占有率得定价就是（）A、以应付与防止竞争为定价目标得策略B、以获取理想利润为定价目标得...

佚名 · 6068
0 docx 2023-12-08 14:13:01
5 p.

食品安全知识试卷

一、单选题：1、我们挑选食品时应选有哪种标识的食品A、B、C、2、以下哪位小朋友的做法是正确的A、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串B、小红直接食用未经清洗的苹果C、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干3、哪种食品我们学生不宜常吃A、油炸类食品B、膨化食品C、烧烤类食品D、以上都是4、下面哪种食品是有毒食品（），不宜食用A、发芽的土豆B、未...

rong2589
0 doc 2021-04-13 16:12:57
18 p.

食品安全知识考试

食品安全知识考试1、食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是：（）A、标签不得涉及疾病预防、治疗功能B、标签应当清楚、明显，容易辨识C、标签应该突出表明功效D、标签不得含有虚假、夸大的内容答案：C2、通过运用低价格策略，增加产品销售量，来维护或提高市场占有率得定价就是（）A、以应付与防止竞争为定价目标得策略B、以获取理想利润为定价目标得策略...

佚名 · 6068
0 docx 2023-10-17 08:15:43