易购文库
首页 最新
首页
共找到 2167261 篇
{{ item.title }}
共找到 2167261 篇
{{ item.title }}
2 p.

餐厅组长岗位职责

前厅组长岗位责任制直接上级：前厅主管督导下属：本部门员工1、负责所管辖区域员工的工作安排与调配，督导服务员的工作3、负责按照领用程序和规范，领用本部门所需物品4、负责按照清洁卫生的检查的规范和标准对本部门的卫生区域进行检查及考评5、负责按照设施设备维护保养的规范和标准对本部门设施设备的维护保养情况进行督促和检查，控制餐具用具以及设施设备的折旧破损，并按规范做好盘点和...

wuyoujun
0 doc 2021-03-21 18:28:01
33 p.

餐厅店长岗位职责

篇一：餐饮店长的工作职责饮店长的工作职责主要对店面全面管理，确保为客人供应优质餐饮服务干脆上级：总经理；干脆下级：前厅、后厨全部人员作为餐饮团队的带头人-店长，有着特别明确的使命和工作职责本资料重点描述作为一名优秀餐饮店长的工作职责餐饮店长的工作职责干脆上级：总经理干脆下级：前厅、后厨全部人员岗位职责：对店面全面管理，确保为客人供应优质餐饮服务工作内容：1、负...

佚名 · 6068
0 docx 2023-08-31 17:27:22
3 p.

餐厅店长的岗位职责

餐厅店长岗位职责和作业标准宣布与执行公司下达的各项指令和规定  （1）传达、执行公司总部的各项指令及规定  （2）负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文 二、制定和完成各项经营指标  （1）营业额指标；  （2）费用控制目标；  （3）菜肴、饮料的成本率、毛利率目标； 店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划​http:​/​​...

wuyoujun
0 doc 2021-03-21 18:27:40
2 p.

餐厅岗位职责

餐厅岗位职责岗位名称：店务部长直接上级：店务经理直接下级：本班组成员工作范围：配合经理对餐厅所管辖区域内进行服务管理工作1、岗位职责执行上级的指令，具体落实各项工作负责带领全班员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务、清洁卫生和各种菜点.酒水的介绍和推销工作负责组织每天的班前会落实每天的具体工作，保证工作区域整洁，检查服务员仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作...

佚名 · 6068
0 docx 2023-10-20 04:26:08
16 p.

餐厅岗位职责

餐厅经理岗位职责一、岗位名称：餐厅经理二、干脆上级：餐饮部经理三、干脆下级：前厅经理助理、前厅主管四、岗位提要：餐厅经理应精通本餐厅的菜式有关学问，对厅面进行全面而高效的管理，其基本任务是组织指挥真个餐厅的服务工作，以及资产的管理工作，负责保证餐厅的服务质量，并达到服务质量不断提高，并担当全部责任五、详细职责：1、仔细抽查航海日记，负责检查餐厅服务人员仪容仪表、个人卫生等状况：2...

佚名 · 6068
0 docx 2023-08-31 17:27:06
2 p.

餐厅楼面部长岗位职责

餐厅楼面部长岗位职责直接上司：管理对象：服务员、咨客、门童、员、（以各店的详细分工为准）DJ岗位提要：做好经理、的助手，负责本班组的服务管理工作，带着服务员根据服务标准的要求向来宾提供热忱周到、高效的服务详细职责：、发挥一线管理人员的带头作用，对自己严格要求，对上级分配的1任务要保质、保量、按时成对下属热忱帮忙，耐烦辅导，搞好现场培训并带着属下员工严格按操作标准进...

佚名 · 6068
0 docx 2024-04-22 03:39:41
6 p.

餐厅饭店店长岗位职责

餐厅饭店店长岗位职责在生活中，很多地方都会运用到岗位职责，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该担当什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等以下是我为大家收集的餐厅饭店店长岗位职责，欢送大家共享餐厅饭店店长岗位职责篇11、对餐厅的Q（质量）、S（效劳）、C（卫生）负完全责任2、确保劳工法/员工手册/财务手册等的确执行3、负责员工及主管的聘请...

佚名 · 6068
0 docx 2023-08-31 17:29:51
5 p.

餐厅厨师长的岗位职责

餐厅厨师长的岗位职责1．遵守酒店及餐厅的各项规章制度和纪律在总经理的领导下，努力做好本职工作2．负责出品的部全面工作，组织和指挥烹饪工作做好劳动调配，对下属做到心中有数全面了解，密切联系各大厨，合理安排各大厨的技术岗位3．主动听取宾客的意见，经常跟服务部及各部门保持联系，不断改进和提高出品部的食品质量4．熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货源的保...

wuyoujun
0 doc 2021-03-21 18:27:29
6 p.

岗位职责餐厅主管岗位职责

、舌写乱画破坏公共设施分2056、不按规范招呼服务客人分212、对工作不主动使之失职分223、当班时用厕时间超过分钟分23102、不按规范站立或者站立时间未准时分242、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备分252、拿酒水上餐具未使用托盘者分261、未及时;手里空瓶、空箱、空碟者分272、当班时间聚堆聊天分...

佚名 · 6068
0 docx 2024-03-13 21:11:15
8 p.

西餐厅岗位职责

西餐厅岗位职责来源：餐饮管理发布时间：年月日点击数：【字体：小大】【收藏】餐厅经理岗20221214679位职责、负责餐厅饮出品和服务.以及各项行政管理工作，并接受总经理的督导；1、制定餐厅月度、年度的营业计划，领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，2及时分析和总结月度、年度的经营情况、根据不同时期的需要和市场情况，制定销售计划，包括有特色的食品、...

佚名 · 6068
0 docx 2024-02-23 11:01:47
25 p.

餐厅各岗位职责

全套餐厅各岗位职责一、店长岗位职责及工作内容岗位职责：1、对总经理负责，全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作，确保各营业目标的圆满实现2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划3、掌握市场行情，挖掘新品，确定饮食推销策略4、组织实施员工培训5、定期检查卫生法的执行情况6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见，处理客人投诉工作内容：1、参加...

wuyoujun
0 doc 2021-03-20 01:10:37
33 p.

餐厅各岗位职责

篇一：餐厅各岗岗位职责、前厅经理岗位职责岗位名称：前厅经理干脆上级：店长干脆下级：前厅主管工作范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作考核指标：营业收入服务品质卫生品质岗位职责：1、依据店长的指示，制定、实施详细工作支配，完成各项营业任务2、帮助制订前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部员工的考勤、考核和奖惩3、每月制定培训支配，并对本...

佚名 · 6068
0 docx 2023-08-31 17:26:35
2 p.

连锁餐厅传菜组长岗位职责说明表

岗.位：高级传菜员所属部门:营运部连锁餐厅传菜组长岗位职责说明表所属单位：门店下属对象：传菜员直属主管:传菜领班管理人数：3-5岗位目标：能够全面协调好传菜部和楼面和厨房的衔接工作，确保工作畅通开展本岗位的基本要求同岗位工作经验一年以上者，做事认真，负责，有责任心，有一定的组织管理责任范（工作要项）：I能力负责安排传菜部人员的日常工作内容；1.检查传菜部员工...

佚名 · 6068
0 docx 2024-07-08 10:38:37
4 p.

餐厅店长岗位职责说明书

餐厅店长岗位职责说明书店长作为整个餐厅的领导者，将对店经营状况起着确定性因素下面我为大家细心搜集了2篇餐厅店长岗位职责说明书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家！餐厅店长岗位职责说明书一1、听从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政吩咐2、刚好精确地向公司反映经营中遇到的各种问题开拓进取，结合实际，敢于、擅长提出各种合理化建议3、负责制定服务规...

佚名 · 6068
0 docx 2023-08-31 17:27:27
1 p.

海鲜餐厅餐厅领班岗位职责

海鲜餐厅餐厅领班岗位职责1、在部门主管的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况2、检查当班服务员的工作着装及个人仪容仪表3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、准确的向主管反映部门情况，汇报各员工的工作表现4、做好各项班次物品、单据交接工作5、熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助主管增强本部门员工的凝聚力6、加强现场管理意识，及...

南岸发送
0 docx 2022-04-22 08:46:05
3 p.

2021餐厅管理员岗位职责岗位职责

餐厅管理员岗位职责岗位职责为确保学生和教师的食品卫生安全，经研究决定特制定以下岗位职责，1、教育全体员工树立责任重于泰山、服务育人的思想2、要求职工坚持定期体检，持证上岗，组织职工定期学习有关卫生法和卫生知识，保持良好的卫生习惯3、根据小学生的标准，做好营养食谱的调配工作4、食堂工作人员必须按操作规程进行操作，如有违反，视其情节对个人做出处罚5、负责把好食品进货关，按有...

大铭
0 doc 2020-12-11 18:36:59
1 p.

餐厅厨师岗位职责

餐厅厨师岗位职责.在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量;.服务周到，礼貌待人；.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗；.服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到代菜可口，保质保鲜；.遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；.严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒；...

佚名 · 6068
0 docx 2023-07-15 23:23:04
11 p.

餐厅主管岗位职责

餐厅主管岗位职责餐饮频道.中国www.canyin.tv​http:​/​​/​www.canyin.tv​甄广林1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态...

wuyoujun
0 doc 2021-03-21 18:27:19
2 p.

西餐厅各岗位职责

西餐厅各岗位职责一，西餐厅领班岗位职责1,在部门主管的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况2,检查当班服务员的工作着装及个人仪容仪表3,安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时如实地向主管反映部门情况及服务员的工作表现4,做好各项班次物品、单据交待工作5,熟悉业务在工作中起模范带头作用，协助主管增强本部门员工的凝聚力6,加强现场...

南岸发送
0 docx 2022-08-07 11:23:58
3 p.

餐厅厨师岗位职责

餐厅厨师岗位职责1、在餐厅领班指挥下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；2、服务周到，礼貌待人；3、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗4、服从分配按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；5、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；6、严格遵守酒店的各项规章制度，搞好厨房、餐厅卫生保证不让客人吃有异味食品，防止食...

佚名 · 6068
0 docx 2023-03-02 13:45:08